スキムミルクと果物や野菜を ぱぱっと調理するだけで、 簡単にスムージーが作れてしまいます(^^) ダイエットをしている方にはもちろんのこと、 栄養面のバランスを考えている方にも スキムミルクスムージはおすすめです。 &n […]

スキムミルクをクリームシチューに入れると 優しい感じのシチューになりますね。 牛乳よりも脂肪分が少ないので、 さっぱりとした爽やかなシチューになります。 スキムミルクを使って濃厚なシチューにする場合は、 チーズを少し入れ […]

スキムミルクは、クッキーの原材料として とても重宝されているものです。 スキムミルクを材料の中に加えることで、 ほんのり甘みが広がる感じで サクサクのクッキーができあがります。   牛乳だと水分量が多く含まれて […]

スキムミルクはプリン作りにも活用できます(^^) 牛乳で作ったプリンよりも、 味が濃厚になってコクが出るのが特徴です。 しっかりした味になるというか、 旨味が凝縮された感じになるというか、 とにかく牛乳で作ったものより濃 […]

スキムミルクはアイスクリームの 原材料としても使うことができます。 牛乳よりも、もっともっと 濃厚な味のアイスクリームに 仕上がることがほとんどです。 牛乳の余分な水分を取り除いて、 牛乳本来の旨味だけが スキムミルクに […]

食パンを作るときに 牛乳の代わりにスキムミルクを使うと、 味が整って美味しい食パンができあがります(^^) 牛乳を使うと、牛乳の水分によって 他の材料の割合が変化してしまって、 味が落ちてしまうことがあります。 &nbs […]

スキムミルクをパンケーキや パウンドケーキの中に入れて使うと、 ふっくらと膨らみやすくなります。 牛乳よりも少し甘い感じになるのと、 さっぱりとした食感でありながら ふんわりと食べれるのが特徴だと思います。 牛乳や生クリ […]

スキムミルクは、蒸しパンの中に入れると ふんわりと仕上がるようになります。 牛乳よりも水分が少ないので、 味を調節しやすくなるのと同時に ふんわり感も好みに応じて 出しやすくなります。 牛乳だと調整が難しいんですが、 ス […]

スキムミルクをパスタのクリームとして使うと、 濃厚で味の良いクリームを作ることができます(^^) 牛乳よりも水分が少ないため、 クリーミーな感じに仕上がるというか 味を薄めずに済むのが特徴です。 牛乳を使ってしまうと 味 […]

スキムミルクは、 ホットケーキを作るときに使うと とても甘くて美味しくなります。 牛乳を使うよりも ふんわりした感じになるので、 子供にも大人にも大人気のメニューですね。 牛乳の代わりにスキムミルクを使うだけで、 一味違 […]