スキムミルクにはタンパク質がどれくらい含まれている？

スキムミルクの中には、
100gあたり「34グラム」の
タンパク質が含まれています。

Googleで検索すると、
Googleの表示には
「3.4グラム」と書かれていますが、
これは「脱脂乳」のタンパク質量です。

スキムミルクは「脱脂乳」ではなく
「脱脂粉乳」ですので
100gあたり34gものタンパク質が含まれます。

ガゼインが大量に含まれていて、
必須アミノ酸も多く含まれています。

スキムミルクは、
牛乳を乾燥・加工して
水分と脂肪分をカットした製品です。

含まれている成分は牛乳とほぼ同じなのに、
脂肪分がカットされているので
カロリーがかなり少なくなっています。

牛乳と違って
いろいろな料理にも活用しやすいので、
タンパク質補給をしやすいのもメリットです。

また、牛乳よりも賞味期限が長く、
保存しておける期間も長いので
保存するのに便利な点もメリットですね。

日常生活での栄養補給にも、
トレーニング時のタンパク質補給にも、
スキムミルクは活用できる便利なものです。

追記

必須アミノ酸の含有量を海外のデータベースをもとに
一覧にまとめてみました。

以下の記事を御覧ください。