スキムミルクをパスタのクリームとして使うと、
濃厚で味の良いクリームを作ることができます(^^)
牛乳よりも水分が少ないため、
クリーミーな感じに仕上がるというか
味を薄めずに済むのが特徴です。
牛乳を使ってしまうと
味が薄くなるだけでなく、
カロリーも上がってしまうので
スキムミルクを使用することをオススメします。
スキムミルクを使ったパスタは、
いろいろなものがあるので
種類ごとに分類していきますね(^^)
魚介類
森永乳業の乳製品を使用したお料理やスイーツのレシピを紹介しています。かがやく"笑顔"のために【森永乳業株式会社】
エビとホウレンソウが安く手に入ったので作ってみました♪
お肉
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スキムミルクで濃厚クリームパスタ★」のレシピ・作り方ページです。シンプルだけど、冬野菜と肉の旨味がしみ込んでいる濃厚なクリームが絶品です♪これも有名カフェのパスタを参考にしてアレンジしてます。
ツナ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スキムミルクとツナ缶で作るクリームペンネ」のレシピ・作り方ページです。スキムミルクを使えば、クリームが無くても美味しいパスタソースができました。ペンネは味が絡みやすいので、ソースは薄目の味付けでも大丈夫。
短時間で出来て、クリームパスタでもヘルシーに。スキムミルクでカルシウム満点。優しい味の冬のパスタです。
ほうれん草
生クリームを使わないお手軽クリームスパゲティです♡
生クリーム、牛乳不使用！ヘルシーにカルボナーラを☆ミ
脂肪分少なめに ホウレン草のカルボナーラ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
トマトソース
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スキムミルクで☆簡単トマトクリームスパゲティ」のレシピ・作り方ページです。生クリームの代わりに、常備しているスキムミルクを使ってヘルシーに仕上げました☆
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野菜
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